全自動(dòng)廚房炒菜燃?xì)獬村伒奶攸c(diǎn)
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全自動(dòng)廚房炒菜燃?xì)獬村伒奶攸c(diǎn)
1.采用針對(duì)于炒菜的技術(shù)，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對(duì)物料重量、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康鹊恼{(diào)整、設(shè)定，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2.直接穩(wěn)定的控制方式及系統(tǒng)，消除人工操作誤差，使產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無(wú)誤。既可單機(jī)使用，也可并入生產(chǎn)線。
3.專門的燃具設(shè)計(jì)，結(jié)實(shí)的鍋體材質(zhì)，直燃式加熱，使產(chǎn)品口味更佳自然、純正。采用多種燃?xì)饧訜?，如：液化氣、天燃?xì)?。主要用于炒制火鍋底料，香水魚(yú)調(diào)料，香辣醬等調(diào)味料。
全自動(dòng)廚房炒菜燃?xì)獬村伒奶攸c(diǎn)廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制、鹵制品加工、肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品及日用化工。阿膠的熬制、制藥行業(yè)的結(jié)合、以及用于肉制品、陷料、調(diào) 理食品、糖果、制藥、乳品、飲料罐頭等食品加工，是食品廠、個(gè)體門頭、大型餐廳、食堂等行業(yè)的重要設(shè)備之一。
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1. 容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到食品加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
7.采用紅外線節(jié)能灶頭，安全穩(wěn)定無(wú)明火。
